Pastel de carne al estilo de Arquimides.
- Samantha Osorio Castillo
- 17 mar 2018
- 1 Min. de lectura
*Necesitas: -1 huevo -3/4 de kg de carne molida -3/4 de taza de migas de pan, ó un paquete de pan molido -1/2 taza de puré de tomate o de salsa cátsup -1 cucharadita de ajo -1 cucharada de sal *o bien poner 1 cucharada de sal de ajo*
*A continuación: 1. Calienta el horno a 176 °C (350 °F) 2. Pon el huevo en un tazón grande y bátelo ligeramente con un tenedor. 3. Añade el resto de los ingredientes. Mezcla todo con las manos (no olvides lavártelas previamente), comprimiendo la carne contra la pared del tazón. 4. Coloca la mezcla en un molde para hornear de 23x13 cm de lado y 7 cm de alto. Aplánala con los dedos para que quede tersa la superficie. 5. Hornea durante 1 hora. Saca el pastel del horno y déjalo reposar unos 10 minutos. Sírvelo en rebanadas.
*NOTA: Las rebanadas que no se alcancen a comer tus invitados puedes utilizarlas en sandwiches (esto es algo que sabían tanto Arquimides, Merlín y Grillo pues el número de porciones es para seis personas). No olvides untar mostaza o mayonesa al pan antes de ponerle la rebanada de pastel de carne.
A que no sabías que la película de La Espada en la Piedra de Disney se estrenó en 1963 y que está inspirada en el mito de El Rey Arturo, la receta se saco del recetario: Cómo como con Mickey Mouse.

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